Интересно о компонентах продукции Доктор море
Камчатский краб и общество в честь его панциря
В 70-х годах XIX века в заливе Петра Великого, у берегов Дальнего Востока, уже ловили камчатских крабов. Первый русский крабоконсервный завод в Приморье начал работать в 1908 году. После 1914 года наступил большой перерыв, в России было не до производства деликатесов. Только в 1923 году сове... подробнееЛаминария: как и где добывают и зачем она нужна
В роду ламинарии (Laminaria) около 30 видов, распространенных преимущественно в Северном полушарии, особенно в Тихом океане. Многолетние слоевища этих бурых водорослей достигают в длину нескольких метров. Растут ламинарии в основном на глубине до 20–30 м, прикрепляясь к камням и скалам. ... подробнееСкат – прародитель наркоза
На древнегреческом языке рыба-скат называется нарк, от слова «онемение». Отсюда, кстати, и слово «наркоз». Греческим рыбакам тоже приходилось испытывать на себе удары ската, от которых немеет пораженная часть тела. В I веке нашей эры древнеримский врач Скрибоний Ларг написал ... подробнееМорские ежи – маленький источник больших открытий
Морские ежи – многочисленные представители морской фауны. В водах побережья Приморского края встречается черный еж диаметром не больше 10 см и длинными, до 3 см, иглами. Больше всего черных ежей на мелководье, на глубине 20-30 метров. Обитает это вид иглокожих в основном в заливе Петра Вели... подробнееКальмары. Морские аристократы.
Продолжим рассказ о любопытных фактах из жизни кальмаров. Голубая кровь Этими двумя словами чаще всего описывают аристократических особ. Мы привыкли это считать образным выражением, поскольку кровь у всех живых существ красная, независимо от происхождения. К... подробнееКальмары: правда умеют летать?
Кальмары очень важны для экономики стран Тихоокеанского региона. Кальмар — это часть традиционной кулинарии Японии, Кореи и Китая. Японские рыбаки ловят тихоокеанского кальмара Todarodes paсificus уже тысячу лет. Его едят свежим, мороженым, вареным, сушеным... подробнееНерест лососевых: как все это происходит
В семейство лососевых рыб тихоокеанского региона входят кета, горбуша, нерка, чавыча, кижуч. В предыдущей статье мы расстались с тихоокеанскими лососями во время их жизни в океане. Причины перемещений лососей из реки в океан и обратно в реки до конца не объяснены наукой, хотя гипотез е... подробнееЛосось: полезные свойства
Лососи – одна из наиболее многочисленных групп анадромных (рождающихся в пресной воде, а затем мигрирующих к морю) рыб, обитающих в водах Тихого океана. Лососевые, подобные современным, жили в реках Тихоокеанского побережья как минимум 10 миллионов лет назад. За долгое время своей эволюции... подробнееЧто такое гидролизат? Часть 2
Основные способы гидролиза белков: - кислотный гидролиз - энзимный (ферментативный) гидролиз Кислотный гидролиз При кислотном гидролизе исходное сырье обрабатывают определенными кислотами. Белок обрабатывают кис... подробнееКукумария
Иглокожие (Echinodermata) – тип морских беспозвоночных. Они появились на Земле 450 млн. лет назад. Ученые насчитывают 6000 видов этих морских обитателей, многие из которых внешне совсем не похожи друг на друга ни внешним видом, ни длиной тела, которая варьируется от нескольких миллиметров до ... подробнее
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- следующая ›
- последняя »