Интересно о компонентах продукции Доктор море

Удивительные превращения тихоокеанских лососей. Из реки в море.
Лососи – одна из наиболее многочисленных групп анадромных (рождающихся в пресной воде, а затем мигрирующих к морю) рыб, обитающих в водах Тихого океана. Лососевые, подобные современным, жили в реках Тихоокеанского побережья как минимум 10 миллионов лет назад. За долгое время своей эволюц... подробнее
Что такое гидролизат? Часть 2
Основные способы гидролиза белков: - кислотный гидролиз - энзимный (ферментативный) гидролиз Кислотный гидролиз При кислотном гидролизе исходное сырье обрабатывают определенными кислотами. Белок обрабатывают кис... подробнее
Кукумария
Иглокожие (Echinodermata) – тип морских беспозвоночных. Они появились на Земле 450 млн. лет назад. Ученые насчитывают 6000 видов этих морских обитателей, многие из которых внешне совсем не похожи друг на друга ни внешним видом, ни длиной тела, которая варьируется от нескольких миллиметров до ... подробнее
Водоросли ламинарии
Роль водорослей на Земле Водоросли относятся к древнейшим организмам нашей планеты. Сине-зеленые водоросли возникли почти одновременно с водной оболочкой Земли, около 4 миллиардов лет назад, и в следующие 2 миллиарда лет только водоросли и бактерии представляли органи... подробнее
Трепанги
Трепанги – удивительная способность к регенерации На дне соленых морей обитают удивительные иглокожие животные. Наружный скелет из тысяч известковых пластинок защищает этих медлительных обитателей морского дна. Иглокожие появились на нашей планете более 450 миллионов л... подробнее
Акулий хрящ
Акулы – наиболее древние позвоночные животные. Судя по окаменелым находкам археологов, древние акулы обитали в мировом океане в мезозое – около 140 миллионов лет назад. Современные акулы мало отличаются от своих далеких предшественников. За миллионы лет они почти не изменились, хотя разные вид... подробнее
Чем полезна Омега-3?
До 40-х годов прошлого века все жиры считались вредными до тех пор, пока ученые не обратили внимания на рацион эскимосов. Они потребляли огромное количество рыбы и жира тюленей, но при этом не страдали заболеваниями сердца. Оказалось, что рыбий жир содержит уникальные жирные кислоты Ом... подробнее