Где купить?
Бесплатная консультация 8-800-500- 4944

Питание в холодное время года. Самые полезные продукты.

Питание в холодное время года. Самые полезные продукты.

Как есть, чтобы быть в форме, чтобы не набирать лишние килограммы, чтобы похудеть на 2 размера за 10 дней, и т.д., и т.п. – это вечные темы всех  женских журналов и передач. В зависимости от времени года немного лишь меняется содержание: к примеру, летом, преобладают  советы, как похудеть, зимой – как не набрать слишком много жировых «запасов».   Еще одна популярная тема  – глобальное» ожирение населения развитых стран, в том числе, и у нас. И это, на самом деле, серьезная проблема.

Карта ожирения России

Такую карту составили в Институте питания.  Сомнительное «лидерство»  у Калужской, Московской и Нижегородской областей, Краснодарского  и Алтайского краев,  здесь больше всего тучных людей. Вообще по стране около 60% женщин и половина мужчин имеют лишние килограммы, а четверть населения страдает ожирением, и это число постоянно растет.

Самые благополучные регионы – Удмуртия, Оренбургская область, Красноярский и Приморский края.

Карта ожирения практически совпадает с данными по потреблению жира взрослым населением. Врачи-диетологи советуют питаться так, чтобы процент жиров в рационе был  меньше 30%. Соответственно,  в самых «толстых» регионах в рационе  до 38% жиров, а в самых «тонких»  на 5% меньше. Животные жиры, точнее, их избыток, наносят большой вред организму, в любимой всеми колбасе, например,  до 35% жира (в  натуральном мясе в 3 раза меньше). Многие считают полезными фруктовые соки и нектары, на самом деле в них очень много сахара, который также способствует набору веса, но мало витаминов и других полезных веществ.

Зимние запасы

Сейчас зима, мы меньше двигаемся, т.к. на морозе меньше тянет гулять, и больше едим, пытаясь согреться и поддержать организм. Свежей зелени и полезных сезонных фруктов  зимой  не хватает для полноценного питания, и мы дополняем рацион  «пустыми» калориями, разными вредными «вкусняшками».  В результате, к весне рискуем приобрести совсем нежелательный запас лишних килограммов.

 Что же  нужно есть зимой, чтобы  к весне не пришлось покупать одежду на размер больше?

Диетологи советуют не увлекаться мясом и есть его не чаще двух раз в неделю. Лучше сделать упор на рыбу, сыр, бобовые, творог, орехи, яйца. Супы, как и в другое время года, лучше есть овощные. Как ни странно, но даже в холода не стоит есть слишком горячую пищу, ее оптимальная температура до 50°С.

Пить зимой хочется меньше, чем в жару, но количество жидкости снижать не стоит: холодный воздух сушит кожу, и для ее увлажнения вода необходима. Если зимой мы потеем меньше, то в виде пара при дыхании все равно испаряется много воды.

Очень полезны каши: гречневая, овсяная, пшенная.

Не забывайте про овощи и фрукты, причем зимой стоит обратить внимание на замороженные ягоды и квашеную капусту, в них  сохраняется больше витаминов, чем во многих тепличных овощах.

Сухофрукты с медом и орехами ­прекрасно подойдут в качестве зимнего завтрака.                  

Мы привыкли думать, что раздражительность, постоянная усталость, плохое настроение, и даже депрессия  зимой бывают чаще из-за вечной темноты, пасмурной некомфортной погоды. На самом деле, в этом виноват недостаток жиров в организме.

Да-да, вреден не только  избыток жира в меню, но и его дефицит! Норвежские  медики установили, что регулярное употребление рыбьего жира снижает риск появления депрессии на 30%. Потребность в жирах 30г в сутки, причем растительные жиры должны составлять две трети этой нормы. Только нужно учесть, что животные жиры содержатся не только в сливочном масле, которое нужно употреблять понемногу, но и в сыре, сметане и других молочных продуктах.

Полезные ненасыщенные жиры содержатся в растительных маслах, орехах и морской  рыбе, в основном жирных сортов (лосось, сельдь, сардины и т.д.).

Зимний день короткий, нам всем не хватает солнца, дневного света.  Организм вырабатывает недостаточно мелатонина, гормона, который отвечает за нормальный сон, повышает устойчивость к стрессам. С повышением уровня этого гормона связано улучшение потенции у мужчин, смягчение осложнений климакса у женщин. Мелатонин имеет множество полезных качеств, поэтому его дефицит негативно сказывается на всех органах и системах.  Несбалансированная диета  также уменьшает выработку мелатонина. В полезных зимних продуктах, в том числе, в рыбе, содержатся кальций,  витамины  микроэлементы, необходимые для производства  гормона сна.

Нехватка солнечного  света приводит и к дефициту жизненно необходимого витамина D, его много в составе рыбы жирных сортов, в частности, лососевых, в них также содержатся омега-3 жирные кислоты.

Сбалансированное сезонное меню поможет вам легче «перезимовать» и сохранить энергию и здоровье.

Интересно, что список полезных для зимнего периода  продуктов почти целиком совпадает с предложенным  диетологами  списком  «Пять лучших продуктов для снижения веса».

Этот список актуален и для послепраздничного  периода, когда природные зимние нагрузки для организма усугубляются многодневным перееданием. Что же вошло в этот список?

  1. Бобовые (горох, фасоль, чечевица).
  2. Каши (кукурузная, овсяная, гречневая).
  3. Творог с жирностью не больше 5%.
  4. Яйца вкрутую.
  5. Лосось, как самый лучший источник животного белка.

Дополнительная помощь в холода

Кроме грамотно подобранного рациона, в зимний период очень полезно поддержать организм  биологически активными добавками и оздоровительными комплексами.

Средства из серии ДОКТОР МОРЕ, которые разработаны и изготавливаются на Дальнем Востоке из местного морского сырья, в том числе из лососевых рыб. Сохранить оптимальный вес и противостоять зимним холодам и ненастью вам помогут комплексы СИСТЕМА ОЧИЩЕНИЕи ИММУНОСТИМУЛ. В них содержится набор так необходимых в условиях морозной зимы микроэлементов, витаминов и других биологически активных веществ.

Встретим зиму во всеоружии!

ИммуноСтимул

ИммуноСтимул

Быстро останавливает развитие простудных и вирусных инфекций
Купить в аптеке
Система Очищение

Система Очищение

Для очищения организма от шлаков, токсинов и нормализации ЖКТ. Первый этап в нормализации веса.
Купить в аптеке